在我国的北方地区冬天尤其的寒冷，江河湖泊大都会被封冻，只需要等冰冻厚达8-10厘米以上时方可凿冰钓鱼。冬天凿冰钓鱼别有一番乐趣，可能很多的人会问，冬天鱼儿不是冬眠了吗，那还怎么钓鱼呢?实际上冬天的寒冷主要是指气温(空气的温度)下降至多少度，而水中的温度因为水的深度不同而不同，表面最冷，因此会结成冰，下层水的温度并不是很低，一般深度2米以下的水温通常会保持在6℃左右，3米深的底层水温可达8-10℃。在这样的温度里，一些冷水性鱼类，如狗鱼、哲罗鱼、细鳞鱼等不怕寒冷，有一定的摄食要求;还有一些较耐低温的杂食性鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼依旧照常活动，仍有少量摄食要求。
准备好工具是冬天钓鱼的必要条件之一。由于水面均被冻住封住，不便观察鱼情选点，一般应选在靠近水草处、不太深也不太浅的地方，用凿子凿出直径30厘米的孔眼，每隔60厘米凿一个，凿3-5个，一个眼子放一副钓竿，一个人看管即可。
撒窝子对于冬钓就可以不用了，因冰洞处水中的溶氧大增，冰洞下便是一个很好的窝子，会吸引鱼类前来吸氧、觅食。
主要的钓鱼对象是鲫鱼，偶尔有其他鱼类，所以钓饵以荤饵为主，可用蚯蚓、红虫状钩。冬钓切忌守株待兔，要勤挪窝。钓竿一般在2米以内，不要太长，水面出线部分的钓线不超过50厘米。另外，冰钓时一定要注意安全，初冬冰层不厚时不可进行，开春冰溶时也不可进行，以免发生人生事故，那就得不偿失了。
冬天，冰下的温度随水的深度改变而改变。在表层，水温一般是0.4-0.8℃;冰下20厘米的位置，水温一般是1.0-1.4℃;冰下40厘米的位置，水温一般是2.0-2.4℃;冰下60厘米的位置，水温一般是2.3-3.5℃;冰下80厘米的位置，水温一般是2.4-3.8℃;冰下100厘米的位置，水温一般是2.8-3.8℃;冰下120厘米的位置，水温一般是3.4-3.8℃;冰下140厘米的位置，水温一般是3.6-3.9℃;冰下200-400厘米的位置，水温一般是6-10℃。
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