草鱼因身体细长而近圆筒形，所以民间被称为草筒子。草鱼以水草或陆草为食，很喜欢禾本科植物，比如油糠、麦麸灰面之类兼食动物性饵料，如青虫、蚯蚓、活蛆等。
草鱼吃的东西很多，并且很贪食，常常不分原由吞食饵料进肚，将鱼钩藏在麦麸灰面之类软饵中，极易被草鱼吸入嘴中，为钓诱合一提供条件。用草尖钓鱼，是夏天常用的钓饵。草鱼是大型鱼类，最大个体可达35千克。
草鱼通常活动于水体中下层，追吃水面食物时也会到上层来。草鱼可以钓底，也可以浮钓。底钓和浮钓的漂相特征是不一样的，这种差别与草鱼不同吃食动作有关。草鱼在底层吸食，不论是颗粒饵、团子饵、散饵或其他粉饵，只要不特别异常难吃，它都会尽快将其吸入嘴里，吞入腹中，而且常常是边走边吃，在窝子上游来游去。
草鱼这种毫无顾忌的吃食动作，构成底钓草鱼咬钩的两种基本标相：一种是点跳标相之后紧接着沉标，一种是点跳之后的走标。这两种浮标动作都是钓饵进入口腔内的标相。但是，不论什么饵，出现以上标相也不要过急拉竿，草鱼没有吐饵悔钩的习惯，如无特殊，滞后一段时间拉竿上鱼都不是问题。
浮钓草鱼有两种做法：一种是立标悬坠单钩钓草，一种是球标斗篓群钩钓软饵。立标钓草饵时草鱼咬住草饵，有拖拉动作，浮标会出现连续下拉标相，多次之后便会迅速下沉。草鱼这种标相的具体吃饵动作是：草饵经过多次咬拉后被吸入草鱼口腔，接着便边走边吃。对于先拉后沉标相，从浮标沉入水中时开始数数，从一数到五再拉竿也不迟。球标斗篓群钩钓软饵时，常常会出现球标只跳不沉的标相，这是草鱼在吸食饵料时拉动浮标构成的，此时的鱼钩尚没有挂住鱼嘴，斗篓被弄得上下跳动，前后走动，浮标也会边跳边弹边走，如果球标在上下跳动中突然下沉，不久又浮出水面来，接着又下沉，再没回出水面，此时拉竿，鱼钩十有八九会挂在草鱼鱼嘴上。
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