一般来说,肝粉是钓鱼人拿来钓鱼肉食性鱼类的钓鱼小药,钓鱼的对象鱼是鲶鱼、翘嘴鲌、黄颡鱼等等。常见的制作肝粉的原料有鸡肝、鸭肝、牛肝、猪肝等的动物肝脏,从性价比的角度上来算,使用牛肝制作肝粉最为合适,牛肝的价格很低廉,制作出来的效果也很好,下面就来给大家简单的介绍一下。
制作时间
我国大部分的地区宰牛都是在秋天或者是冬天,是最容易获得牛肝原料的时候,其他季节制作肝粉容易变质,而且牛肝不易获得,所以制作肝粉的最佳时候是腊月的前后最冷的时候。
制作先期处理
买回牛肝之后,不需要清洗去污,直接把生牛肝切成薄片,把然后放入豆浆机或者榨汁机中打成很细的肝浆使用,把里面打不烂的血管挑出来扔掉,留下非常细的肝浆就可以了。
制作处理
可以把牛肝浆直接摊开晒制,这样可以最大限度的保存牛肝中的血腥成分,但是这样做的方法有个很大的弊端,就是牛肝浆中的含水量很大,短时间内是不容易晒干或者是烘干的,很容易就结成团,容易变质腐败。还有一种做法就是把牛肝浆隔着水加热蒸熟,这样可以把牛肝浆本身的病原体给处理掉,但是含水量依旧很多,所以不好直接晒干或者是烘干,或者还可以在里面加入生面粉,搅拌均匀之后再晒,这样可以得到很细的粉末。
使用方法
牛肝粉的粗粉主要是用来当做爆炸钩或者饵料的小药的,细分主要是用来竞技钓的,要是加了生面粉烘干的牛肝粉,添加之后不仅仅有诱鱼的效果,还有雾化的效果。
使用时间
在春秋的季节,选择吃静态饵料的旺食期使用,或者是大型鱼类的旺食期和小型鱼类的绝食期使用,效果都不错。
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