有钓友会存在疑问,在天然水库中钓鱼我们为什么还要用“冷冻饵”?难道“冷冻饵”对罗非有独特的吸引力?这个回答当然是对的,罗非确实对“冷冻饵”情有独钟并且会蜂拥而至,络驿不绝,争相疯狂吞饵。这还要先从罗非鱼的食性说起,罗非虽属杂食性,但更偏向于肉食,尤其是海产和动物的肝脏。
目前,市面上的肉类商品饵有两种,一种是干燥的粉状颗粒,制作粉状颗粒有两种工艺,一是高温烘干,二是低温冷冻脱水干燥,这两种工艺都会对肉类的营养物质造成破坏或消失,好处是制作成本低,可以用机械大规模制作,运输和保存方便。第二种是将肉类制作后,直接在零下18度急冻保存,这样的好处是最大的保存肉类的营养物质和肉汁的味道和鲜味,但保存和运输的成本也高很多。
目前钓罗非鱼使用的冷冻饵分腥味、肝味两大类。冻饵分肝味和腥味其实就是使用鱼和肝的分量比例不同来划分,腥味就是鱼虾、海鱼、新鲜的秋刀鱼的成分,肝味就是鸡鸭的肝为主的成分。冻饵制作材料主要是鱼虾和鸡鸭家禽类的肝再添加香料和调味料制作而成。
为降低成本,很多钓友也想自己尝试制作冻饵,海鱼、新鲜的秋刀鱼最好,在南方买不到,就用鸡肝为主,去市场就能买回来。冻饵难就难在制作的过程,好的冻饵除了制作材料重要外,制作出来的状态也非常重要,要有适当的黏度,不能太散也不能揉成面筋,既要手感好,又要有良好的适口性。总之,自制虽然成本低,但味型效果远不如成品饵。
冷冻饵钓罗非
钓组应调不灵不钝,调3钓3或调3钓5,也可空钩半水调平水钓3—5目。临场据水情鱼情,及时观察天气变化、水流变化,特别是风大浪涌应钓钝,调整饵的状态十分重要。
钩上饵的形状以三角型、上松下紧锥型为宜。
开“冷冻腥饵”时,若主要针对夏天白天。将腥味冷冻饵一包自然解冻,解冻完后倒入饵料盆内,捏开分散,再倒一包赤尾青、添加商品罗非饵一份,蛋奶少许,适当使用会大幅度增加冻饵的肉香味,改善肉质的口感。猪母奶少许,不宜多加,掺水少许,与香料相溶一起拌匀,再添入麸类粉饵收水,据风力来控制饵料黏度、重量及雾化状态,使用小麦蛋白来调整,搓饵钓罗非即可。若主要针对夏天夜晚,,开冷冻饵肝味的步骤方法与腥味开饵一样,冷冻饵肝味一包、腥味半包、赤尾青半包,添加商品罗非饵一份,蛋奶少许、猪母奶少许,不宜多加,掺水少许与冷冻饵香料相溶一起拌匀,再添入麸粉饵收水,就制做成肝腥混合型罗非钓饵。
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