提到鲫鱼，其实并没有什么稀奇的。一年四季都能钓到的鱼。或许就是这样的普通，所以很多伙伴们喜欢红烧鲫鱼。现在是秋天，分享一款关于鲫鱼的自制饵料，希望能对大家有所帮助。
制作材料
25%黄豆，30%玉米面，10%花生饼粉，15%面粉，10%细麸子，6%动物血粉(虾粉也同样可以)，2%红糖(蜂蜜也同样可以)，2%味精(也可用草莓香
精代替)。
制作方法
首先将花生饼粉放在一只干净的锅里用文火来炒，炒香即可，切忌炒糊。然后将炒好的花生饼粉放到料理机中打磨细。
将黄豆粉和玉米面分别在锅中用文火炒香，然后将炒好的它们倒入饵料盆中，并倒入面粉和炒香的花生饼粉进行混合，然后用量杯装适量的开水倒入，一边浇烫，一边用筷子快速搅动，直到搅成糊状为止。
将糊状的饵料倒进一只稍微大一些的碗里，然后放在蒸锅里蒸个八成熟。蒸熟之后，将其倒进饵料盆中，并按照上面的比例加入细麸、动物血粉、红糖、味精等，揉搓成软硬适中的面团即可。一切弄好之后将其装在塑料袋中进行密封保存，出钓时直接可以使用。
如果血粉不知道怎么制作，就用虾粉(虾皮炒干，勿焦，打粉)。
制作饵料时的一些注意事项
饵料最好是现做现用。如果饵料的状态不是特别好，可以准备一些豆粉、玉米面及面粉等，出钓时带到钓场中，然后取钓场中的原塘水对饵料的状态进行调整即可。
饵料里面的红糖可以适量多加一些，但是味精则是宁可不加也不能多加。
制作饵料时，既可以根据手感来估摸着添加各种原料，也可以选择借助量杯等器皿进行精准配制。鲫鱼的嘴相对于鲤鱼没那么刁，因此即使配比不那么严格，它也同样会吞吃。
饵料中的豆粉、花生饼粉、玉米面、细麸等都带有自然的香味，配上红糖的甜味和味精的诱食特性，对于夏天的鲫鱼具有强烈的诱惑力，即使是鱼口不那么好的鲫鱼，同样会忍不住吞食。秋天钓鲫鱼的话，更不必说了。
制作饵料的时候，在里面添加动物血粉的主要目的在于增加饵料中的动物蛋白和腥味，这样配制出的钓饵对于鲫鱼的诱惑力会特别强。
饵料中的面粉，其主要作用在于调整饵料的状态，因此也可以选择拉丝粉或者是小麦蛋白进行替代。
饵料的适口性非常好，不仅对鲫鱼的诱惑力特别强，同样可以用来钓鲤鱼和鳊鱼等，因此具有较强的广普性。
现在大部分地地方已步入秋天，但是个别地方，如果由于地气差异，当地气温还是和夏天差不多，可以继续按夏天的情况制作饵料。
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