什么是翻板钩
这种钓法在湖南很普遍，但是你显示的是渔具店买的现成的配置，一般我们都是自己动手制作，糠饼要含碎米多的为好，中间绑线处应用一分钱硬币用电钻打6个平均方向的小孔，用防咬软线绑钩，此钓法钓饵使用时间长一般可以用到4-6小时，而且不用担心饵料被冲散特别适合江河流水区域使用， 还有就是解答你的疑问为何要把钩压进糠饼里，因为是在流水区域钓鱼抛杆出去钩遇流水难免会出现缠绕在一起的现在，而且糠饼到底以后水流会慢慢冲刷它使其慢慢融化产生一片雾化区诱鱼性比较强，大鱼一般会先试着慢慢接触糠饼但是应为钩此时还挂在糠饼上鱼感觉不到危险而放松警惕性，但是一旦糠饼慢慢融化到钩挂处松软水流一冲软线吊钩刚好可以很快被处于下方接饵吃食的鱼吸入口中。
翻板钩作用
翻板钩的功用是，用海竿或手线扔出去后，将线拉直，由于铅坠的重力作用，可以让饵料和鱼钩都保持朝上姿势的一种钩组，好处是，饵和钩都朝上，鱼可以无障碍的吃饵料同时中钩！使用时，将豆饼或鱼饵包到翻板上部，捏紧，扔到指定位置，夹好铃后就可以等鱼上钩了！提竿时应先扬竿刺鱼，然后再收线，确保钩牢！
鱼钩特点
翻板钩钓法其实是传统爆炸钩钓法的一种升级版。翻板钩是在爆炸钩的基础改良而成，它的优点是钩上的饵料能反复的使用，不用像其他钓法那样频繁的跟换饵料。
翻板钓法，主要是从这种钓法的结构而来的，在四方糠饼的一面用铅块，一面安鱼钩，中间有个连接的带螺纹的固定杆，安好以后进行投掷时，铅块因为重力的作用会在上面，钩的一面会在下面，当投掷入水后，由于铅块的重量和水的浮力作用，糠饼会自动进行翻转，这时铅块的一面会翻转到下面，钩的一面就翻转到上面，所以沉入水底以后，铅块就沉入水底，露出了安装钩子的一面。正因为有了一个糠饼翻转的过程，所以就通俗的称为翻板钓了。
常用对象鱼
钓鲤鱼、白条。
翻板钩使用方法图解
菜籽饼钩由六通钩、菜籽饼块和铅片组成。
1.六通钩的制作。用钢锯从直径30毫米的尼龙棒上锯下5毫米厚的圆饼一块，在其中心钻一直径为4毫米的孔，再沿周边六等分，并向中心孔各钻一个直径为1毫米的小出线孔。取6段直径为0.5毫米的钓线，其一端系一枚伊势尼12号钩，另一端分别从小出线孔穿进去，都从中心孔中抽出来；在脑线加钩柄全长不超过50毫米处分别打结。调整钩的方向以后，再捏住钓钩往外拉紧，使线结隐蔽在中心孔内。至此，六通钩就做好了。但为了携带方便，找一块直径为140毫米左右，厚度为3～4毫米的泡沫塑料块，将六通钩的6枚钩分别舒展地扎进相应的位置上。因为尼龙圆饼的6个小孔有导向作用，所以就避免了钩与钩之间的纠缠。尼龙圆饼要用水煮一下，以便除去杂味。
2.菜籽饼块的加工。用钢锯将当年新鲜的菜籽饼锯成70毫米×70毫米的方形菜籽饼块，在其中心钻一直径为4毫米的小孔。使用之前用啤酒浸泡1小时左右，让菜籽饼块表面吸足啤酒后泡开，使菜籽饼钩好上鱼。
3.制作铅片。用厚度为4毫米的铅板做成直径为30毫米的铅片，也在中心钻一直径为4毫米的小孔。铅片必须重些，使铅片的沉力大于菜籽饼钩的浮力，这样待菜籽饼块沉底后，六通钩自然会落在菜籽饼块上面。
组装菜籽饼钩钓具
按常规装好简易海竿，卡紧绕线轮，从绕线轮上抽出钓线线头，依次穿过竿体各节导线环、铅片中心孔、菜籽饼块中心孔、六通钩中心孔后，将线头系成一个大线结，并剪一小段12号铁丝穿过线结作横栓，拉紧，菜籽饼钩钓具就全部组装完毕(见图)。
翻板钩使用注意事项
1.选择合适的钓场、钓位和钓点。合适的钓点含义有两方面：
①是选鲤鱼喜欢觅食和栖身的地方。春天的钓位，尤其是春雨过后应选在湖泊上游的湖沟湖岔的进水口水深0.5米左右的浅水滩处。菜籽饼钩宜投在浑浊的进水和清澈的湖水交界处的清水一侧，这里有深水带来的各种丰富的新鲜饵料。冬眠初醒的鲤鱼喜欢在清水一侧觅食充饥、寻窝产卵。清水一侧水草旁是好钓点。夏秋天节的钓位应选在湖泊中上游水深2米左右，水底多乱石、多障碍物的大洄水湾处。菜籽饼钩宜投在洄水湾的旋涡里，许多天然饵料积聚、沉降在旋涡中心，鲤鱼喜欢在这里摄食、避暑，这是最佳钓点。仲秋之后的钓位应选在下游水深4米左右，出水闸口两边的毛石护坡、石头堤坝及洄流水域岸边。菜籽饼钩宜投在急流与缓流(洄流水)的交界带的缓流一侧。急流挟带的大量动物性、植物性饵料滞留、沉淀在这里，鲤鱼陆续聚集到这里越冬、觅食，这一侧都是良好的钓点。
②是选能用手将小块菜籽饼甩到钓点的钓位，以便用手打窝子。找到了符合这两方面要求的钓点就可以准备钓鱼了。
2.用菜籽饼钩钓鱼也要打窝子。因为天然湖泊水面大，打窝子可招鱼聚鱼，可提高上鱼率。一般在钓鱼的前两天将几块一千克左右的大块菜籽打到钓点，在钓鱼当天再把菜籽饼碎块及菜籽饼粉加蒸红薯拌和的糟食打到钓点。这种窝子虚实结合，鱼儿久聚不散，钓获量自然可观。另外在收竿后将当天用过的菜籽饼块也甩到钓点，以便过几天再来钓鱼。
3.保持钓位安静。鲤鱼天性聪明、胆小、机警。特别是长期生活在青山碧水的天然湖泊的野鲤鱼，更加谨慎，稍有声音就长时间潜伏不动，不随便摄食。故选钓位时尽量距钓友远一点，各踞一方，互不干扰。投饵后不轻易搅动水面，不随便走动，不大喊大叫，鱼上钩后迅速带到远处的水面去遛鱼，避免在遛鱼过程中因野鲤鱼的拼命挣扎，极力逃窜产生大水声而惊跑窝子鱼群。鱼护也应远离钓位。总之力求保持天然湖泊往日的宁静，只有这样，鱼儿才会不断地光顾饵区，品尝美味佳肴而上当中钩。
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