鲢鱼是滤食性鱼类，分为花鲢和白鲢两种。长以浮游类生物为食，鲢鱼长聚集在水面比较宽广的水域活动，夜晚又喜欢到靠近岸边的地方栖息。比较喜欢酸腥臭味饵料，当然打窝选择钓饵也要根据钓鱼的水域情况而定，水瘦则淡，水肥则浓。把握好这些技巧后接下来就得说说施钓过程的注意点了。
1、实在操作上有许多技巧性的环节，必须解决好。重点钓深钓浅，在找准鲢鱼的适温泳层。在辽阳地区水库， 在早晨秋天，水面的温度高于水底时，鲢鱼趋温常到距离1米左右的深度游弋。盛夏时节，水温升高，鲢鱼常在1.5米的深度游动。而日光强烈，水面温度升高， 鲢鱼又下沉到2～2.5米的深度活动。所以要根据鲢鱼活动变化的规律，灵活调定钓鲢深度，方能奏效。
2、要科学地匹配好钓组。浮漂最好用无气孔、不吃水、浮力大的优质泡沫浮漂，铅坠用瓷眼环型坠，组钩用能随时更换的活钩。钓组组合要简便快捷，抛投落水，浮漂的浮力大、上浮快;环坠孔光滑，滑落水底快、定位快;“活钩”随时更换，能保持整组钩的锋利，中鱼率高。
3、解决好飞钩挂线、挂坠问题。方法是在组钩上饵时，将钩分别轻轻按在饵团底部，不宜按得太深，这样在抛投时，就不会出现·飞钩挂线、挂坠的现象，确保出竿的成功率。饵团入水后稍一溶化，钩就会外露下垂，一旦鲢鱼吸食，会立即中钩。
4、掌握好抛投技巧。海竿主线经多次使用，由于鲢鱼中钩挣脱，会出现打弯拧劲现象，容易使铅坠滑落受阻。所以海竿抛投，在组钩即将落到水面的瞬间，要快速扬竿，即用力“抖一下”，把钓线拉直，使钩、坠快速顺利地滑落定位。
5、把握好提竿的时机：观察鲢鱼咬钩的表现，鲢鱼咬钩时会出现浮漂轻轻晃动、黑漂下沉，观察鱼漂提竿的时间不能过早也不能过晚，要等到黑漂下沉后才能提竿，这时候说明鱼已上钩。
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