擅长台钓的钓鱼人都很清楚台钓中调整饵料状态的核心技术是开饵，饵料的状态不好直接影响鱼上钩。现在的商品饵料多分为基础饵、主攻饵、状态饵、添加剂这四类，只使用其中一种的效果也不是很显著，有钓友会说选择状态饵不就是调整好的饵料吗?其实不然，饵料的状态与状态饵是有很大区别的，饵料的状态具体的是指开饵后饵料的雾化、适口等状态，这里就要求钓鱼人要把握好开饵的技巧。
从实践中来看主要应掌握好以下开饵技巧：
1，开饵前要熟知预开饵料的特性，了解它的原料合成、味型、比重、形态、饵水比、主攻对象鱼等等;
2，饵水比要严格按比例掌握，不宜凭感觉添加;
3，一次性开饵，切记干了加水、稀了加饵;
4，一次性开饵不宜过多，时间长了其物理性会改变;
5，不能过分搓揉，适当拍打即可;
6，慎用状态饵，特别是量的问题要掌握好，大多饵料作搓饵时是不需添加状态饵的，需拉饵钓时添加状态饵的时候较多;
7，注意饵料搭配之间的比重问题，比重轻的饵料往往颗粒成分少，融散状态就不好，比重过大的饵料，如果不做好搭配调整，雾化性就差;
8，饵料状态是个动态的变化过程，搓揉过余会成死饵，怕拍打和搓揉附钩性又不强，钓手要临场随机应变;
9，注重饵料搭配的适配性，一般搭配公式是：基础饵+主攻饵+状态饵，有的饵料可以单开，有的是需要根据鱼情、水情进行配置的，相互配置的饵料在味型上尽量注重一致性，雾化状态好的饵料就不要再添加增强雾化效果的状态饵，黏性好的饵料同样也不要再添加增强其黏性的状态饵;
10，成型饵料的保存有讲究，要放在饵料盆内，不宜暴晒，使用过程中注意保持其原有水分，可用干净毛巾打湿拎干后遮盖在饵料盆上。
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