桂花的花瓣和花蕊是桂花香气的来源,虽说商品饵当中的桂花香型的饵料味道浓郁,可毕竟不是桂花,只是桂花性的香精而已。在民间喜欢用“木犀花喂牛”形容胃口大开,吃个不停而吃相雅致。,嗅、味觉联动的鱼也应该如此。
桂花学名木犀,常绿灌木或小乔木。秋天在叶腋处开黄色或黄白色簇拥在一起的小花,极芳香,盛开时数十米即能闻到香味,为观赏性植物。其花作为食用香料用于蒸煮米、面糕点和添加在糖果中,也用于酿酒。
作为小药的桂花有三种用法:1.取鲜花捣烂成泥,渣汁混合添加在粉料中,也可将拌和桂花的面团蒸或煮熟后切块挂钩;2.桂花晒干后碾粉,以1:100的比例制成钓饵;3.自酿或取市售桂花酒添加在商品饵中。效果比较:鲜花捣烂制作简单,入饵香味浓烈持久,适钓鲤鱼、鲫鱼,并能被草鱼接受,缺点是季节性强,只有农历八月的开花时节才能采集。干花碾粉后存贮方便,但香味不如鲜花,如果入饵后将饵蒸煮熟了,香味醇厚,主攻淤泥底定居的老鲤鱼效果奇佳。桂花酒双重作用——酒香和花香,3年、5年陈酿渗透强劲,搓饵攻混养,拉饵钓快鱼有开鱼口、促咬钩的作用。
与动物、植物中的根、茎、树皮类香料相比,花卉入饵的剂量比较宽松,加多了鱼不会烦躁,加少了也不会影响鱼口。另外即使变质了失去香味,其残留的微弱余香也能被鱼接受。
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