季节不同物鱼开口进食的状态不同，按年来说的话就是上半年的开口度要小于下半年。也会影响其生存的水层面不同。乌鱼的吃食量很大，多喜欢在晚上进食，属于夜行鱼类。在温差比较大的天气可以选择钓鱼长期日晒的水面，在阴雨天气选择钓浅水底层比较好。具体的钓鱼技巧如下：
最佳钓鱼季节：四月到十一月。
找乌鱼：乌鱼的进食量很大，对气候的要求也较小，一般一天到晚都在进食，以晚上最为活跃，一般晚上宜钓很近的边上，白天找乌鱼的方法是看他出来打水和追鱼，打水就是乌鱼起来换气，乌鱼口中有一口气，用来追求猎物的时候氧气的储备。
钓组：钓组一般宜用串钩钓组.有海杆钓组与手线钓组，海杆钓组一般宜用三十厘米的间隔做三个钩的串钩，前面是坠.
钓饵：关于钓饵的选配，一般晴天可以选择通用钓钓饵，如麻参，白参等，浅水的要求不强，深水宜选择白参有较强反光作用的饵料等，如果夜钓宜选用动静大的，如小泥鳅等。
具体的钓鱼方法：下半年钓鱼深水乌鱼的话可以选择小白参。
1、前面大坠，后面串钩，一般两颗钓就行了，后面一个活动漂，再后面拴团烟盒大小的泡沫，且来一是好缠线。
2、钓上大鱼拉不住的时候可以让鱼将泡沫拉着走，想办法用船或者海杆可以轻易的打到泡沫再操作。
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