就是为了刺激鱼类的嗅觉所以出现了浓腥香的饵料，即使是混合型的腥香饵也有偏腥或偏香的倾向。可是有些饵味不浓，只是一点点的味道，一旦鱼被招来就会长期逗留在其中。鱼和人一样，嗅、味觉联动。当水流通过鼻孔，嗅到熟悉的味道后鱼就会趋近并激发食欲，此后味觉、触觉、视觉主导摄食行为，嗅觉就不会在起到真真的引导作用。所以诱鱼到位后，钓饵的作用变了，适口性第一。过去，清淡饵主要指面团、熟红薯、米饭粒、玉米、麦子等植物性钓饵。
商品饵出现后则以未添加香料的薯类饵和人工炒制的麸类、豆粕类饵为主，在人工合成的香精、香料广泛用于鱼饵制作后，钓鱼人把不刺鼻子、原汁原味、保持植物原有味型特征的鱼饵都称为清淡饵。总结竞技钓鱼经验，一般在池中钓都遵循一个规律就是先浓后淡。特别是钓底，二轮之后一是鱼受惊了，咬饵积极性大不如开始时，除了吃嘴边食，浓腥浓香已诱不来鱼;二是伤了嘴的回锅鱼增多，对浓腥浓香饵有了戒备。于是有用浓腥浓香在伤嘴鱼中钓健康鱼和用清淡饵抓小口钓伤嘴鱼两种战术。与池塘钓快鱼、钓对象鱼不同，自然水域钓慢鱼、钓综合鱼，招鱼快慢不重要，同时因守时长，一个窝钓半天，就是用了浓腥浓香饵也被水泡淡了。另外鱼情难测，有的鱼贪腥，有的鱼嗜香，相比之下综合性强又耐浸泡的清淡饵更具广谱性。
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