鳙鱼喜好高温，夏天是它们胃口最好的时候，多以吃浮游生物为生，也喜好其他粪便产物，对食物没挑，差不多都能接受。尤其对酸臭食物比较感兴趣，下面就看看钓鳙鱼的主饵和辅饵的配方分别是什么：
钓鳙鱼的主饵：钓鳙鱼的主饵，是粮食类作物经过加工炮制，高温发酵的带有酸、臭、呛、甜味的特殊钓饵。有纯玉米面发酵的，有豆饼粉、麸子、玉米面混合发酵的，还有以上三种原料为主另加其他原料混合发酵的，种类很多，制法也各异。但不论何种原料，那种制法，饵必须有臭、呛、甜、酸，否则难以钓到鳙鱼。
钓鳙鱼的辅饵：钓鳙鱼的辅饵，主要是臭味饵。臭饵的种类也很多，有臭鸡蛋、鸡骨溶液，韭菜汁、生大蒜泥、没有辣味的臭腐乳等。要根据不同水域水的肥、瘦调试选配，几种臭饵的制作方法如下。
臭鸡蛋溶液：用三到五只变质的臭鸡蛋，去壳到在碗内，用筷子搅匀，装入广口瓶内密封，夏天晒一星期即发酵成臭鸡蛋溶液。
鸡骨溶液：将吃剩的熟鸡骨敲碎，装入光口瓶内，约半斤碎鸡骨加250克水装满一瓶，加盖密封，夏天晒半个月即可发酵，制成臭鸡骨溶液。
臭韭菜汁：用韭菜半斤，切成细末，装入广口瓶内，加少量水加盖密封，夏天晒半月即可发酵，去掉辣味，制成没有辣味的臭韭菜汁。
生大蒜泥：将生大蒜去皮捣成蒜泥，按每500克酸饵三头大蒜泥的量，直接拌入制成的“六合一”钓鲢鱼饵内，用塑料袋扎口密封，晒半月，使其继续发酵，去掉辣味，即可制成专钓鳙鱼的酸臭味饵。
鳙鱼对气温的变化感知能力比人类强，基本都是独来独往，基本上喜好水库背风处聚集的浮游生物下，所以选择这里为合适的钓点，再加上上面介绍的饵料，还愁不上鱼吗。
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