夏天正是乌鱼产值前猛烈进食的时候，但要想取得较好的收获，得对乌鱼的食性有所了解。
一、季节不同乌鱼开口度不同，呆的水层不同
上半年是升温天气，一般小杂鱼会因为气温陡升而上浮到水体表面.乌鱼会随着参子的移动而移动，一般温差较大的天气都可以久晒水乌鱼，而阴雨天会出现较闷的气候特征，以钓浅水的底水。因为这个时候参子都会在浅水聚集，可以用浅水底钓的方法。上半年鱼的开口度小于下半年，宜用较小的钩，从伊势力的八号到十号就行了，如果下半年可以用十到十三号。上半年多用浮钓，浅钓，而下半年多用较深的水钓。
二、钓组及钓法
钓组一般宜用串钩钓组。有海杆钓组与手线钓组，海杆钓组一般宜用三十厘米的间隔做三个钩的串钩，前面是坠，钓法是将钩钩上麻参，下半年钓深水宜用小白参，如果是麻参或者白参宜将它他轻轻拉离开底部，在让活饵不能相互缠绕，而且杆尖的风线宜成小弧形，再从杆子的尖子下来第二节处拉出一米五左右的线来挂在边上的草上或者用很小的石子压住，这样乌鱼咬住活饵会有边走边吞的习惯，它拉，草上的线或者小石头压住的线会自动放出，不影响进食。如果是手线，一般宜在手线上加活动的漂，让整个钓组也处于半离底状态，这样便于乌鱼在第一时间找到活饵。
具体操作方法是：前面大坠，后面串钩，一般两颗钓就行了，后面一个活动漂，再后面拴团烟盒大小的泡沫，且来一是好缠线，二是钓上大鱼拉不住的时候可以让鱼将泡沫拉着走，想办法用船或者海杆可以轻易的打到泡沫，再操作，特别是误中大鲶鱼之后.边上一般用一支筷子插在泥中就行了。将线拉得微紧后放出一两米挂在草上或者用石子压住。
三、怎么寻找乌鱼
乌鱼的进食量很大，对气候的要求也较小，一般一天到晚都在进食，以晚上最为活跃，一般晚上宜钓很近的边上，白天找乌鱼的方法是看他出来打水和追鱼，打水就是乌鱼起来换气，乌鱼口中有一口气，用来追求猎物的时候氧气的储备，这与其它任何鱼种不同，一般在十分钟之内会到水体表面换一次气，有轻微的将鱼口伸出水面换气的动作，所以会钓乌鱼的人很快就会发现他的所在，现在的季节乌鱼已经有他地域性，一般好点的地势为较大个体的乌鱼所占有，而较差的地势一般是小乌鱼的天下，乌鱼在水面抢食成功后会先冒一个泡起来，说明已经咬中猎物，再从半米或者一米远的地方再起一串泡或者几个单泡说明已经猎食成功，如果要再进食，一般在还要稍等半个小时左右.可以将钓组放于曾经的觅食点上。在这个时候用杆子比手杆更加理想。
鲶鱼一般是底层鱼类，很少离开底部，喜欢甲壳类，小鱼，小虾，等食物，如螃蟹，虾，泥鳅等，如果在没有其它肉食性鱼类的地方，可以专门用夜钓的方式钓鲶鱼，一般晚上鲶鱼会靠边乱石的浅水区域觅食，有时会停留在水下的石头上休息，如果白天宜钓深水的乱石区，或者水下有障碍的地方，如果水深，可以钓入水口的浅水处，一样可以寻到他的所在。
钓鲶鱼一般根据鲶鱼的种类不同，可以分为几种钓法：大口鲶鱼，就是良种鲶鱼，一般喜欢很腥的食物，可以用动物内脏钓取，而土鲶鱼一般宜用泥鳅，麻参或者小白条，螃凯之类钓取，钓鲶鱼也可以做窝 ，一般的做法是将动物血，如鸡鸭猪血先将里面的凝血因子用棍子搅动去除之后再用和干燥的泥沙，撒在你所要垂钓的区域，这样血腥味会因为泥沙的吸收缓慢将味放出，一般做一次可以连续垂钓三到五天。但一定要做在他们经常出没的水域。
四、钓乌鱼鲶鱼的季节
一般从四到十一月分将是钓这两种鱼的最佳时节，水质好的鲶鱼有很好的口感，有个明显翻沙的感觉，而水质差的只有闷人吃起伤人有感觉，土鲶的口味要好于大口鲶。
五、关于钓饵的选配
一般晴天可以选择通用钓钓饵，如麻参，白参等，浅水的要求不强，深水宜选择白参有较强反光作用的饵料等，如果夜钓宜选用动静大的，如小泥鳅等，如果要选择气味大的，也可以选用贝壳、螃垲等物，一般钓组的配线根据鱼的大小来定，最小应当在三十丝以上的子线为宜，如果专门守大鲶鱼还可以用火线等来做子线。钓泥鳅的时候一定要将他们拉离开底部，不然很容易钻进杂草或者泥中，鱼找不到。
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